花も団子も * 秋を愉しむ

大好きなキンモクセイのシーズン。

先週、ほんの一瞬で過ぎ去りましたね。

皆さまも楽しまれたでしょうか。

 

ブロンマは、目の前の公園に

りっぱなキンモクセイの樹が何本も

あるので、甘い香りのおすそ分けを

毎年頂いております。

ブロンマ 秦野鶴巻店 キンモクセイ

2016 キンモクセイ in おおね公園

 

今年は香りに誘われて 散歩に

行ってきました。

(母の散歩に同行)

ブロンマ 秦野鶴巻店 キンモクセイ

満開♪さいこう!

 

まだ花が落ちていなかったので

色も香りもまさにピーク!

満喫しました(^▽^~♪

 

暑さが戻ったりしていましたが、

やっと秋を実感☆

と同時に、ちょっと温かいものが

恋しくなってきました。

(基本暑がりなため”気分的な”

恋しさですが)

 

 

この秋初のお鍋やりましょうかね

ってことになり、

それならやさしめな豆乳鍋

ってことになり、

美味しいお豆腐求めて 久々に

五右衛門豆腐に行きました。

ブロンマ 秦野鶴巻店 美味しいもの

五右衛門豆腐

 

市内のR246名古木(ながぬき)交差点

を北に上がった先にあるお店。

『丹沢大山 五右衛門』

(HPは改装中のようで閲覧できず)

実家の伊勢原の方には、出張販売車が

定期的に来てて 時々買っていました。

 

お店の方に、豆乳鍋に合うお豆腐を

伺い教えてもらいました。

そして、豆乳は自宅に常備の

市販品があるのですが、

「これがとーっても美味しいの。

違いますよー♪」という

おススメの豆乳もここに。

それとセットで作ってみることに

しました。

ブロンマ 秦野鶴巻店 美味しいもの

濃厚な豆乳と、豆乳鍋にぴったりなお豆腐            + 朝のおかずに絹揚げを

 

自宅に着いてすぐ豆乳を味見。

すると、大豆の香りと味がしっかり

していて濃い!!

これは楽しみ!!

 

ゆっくり昆布を浸して戻した

昆布水を沸かして 骨付きの鶏に

火を通し、ぐつぐつさせず

野菜に火を入れて

豆乳を投入  (…うぅ酷… =_=;)

 

味噌と塩、ダシの素(鰹&帆立)

で味を調え 本命のお豆腐。

火を消して、豆苗を加えてフタ。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 美味しいもの

土鍋がなくて とり皿ですが~

 

土鍋が割れたまま未購入で、シチュー鍋

ではイマイチ。

なので絵的には分かりにくいですが。

すんごく美味しい豆乳鍋でした!!

 

豆腐がぐずぐずにならず

想像よりしっかりしていてるのに

舌触りの良い柔らかいお豆腐でした。

豆乳とセットだからのべストマッチ!

止まらない旨さ☆また食べたいです。

 

結局、”花”と”団子” 両方満喫

しました。

フォトブック届く

猫えさのピュリナワンキャンペーンで

当たったペットアルバム。

先月出来上がって届きました。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 猫店長

フォトブック無料作成が当選☆      期限8月末

ブロンマ 秦野鶴巻店 猫店長

フォトブックが届きました♪

 

ハードカバーでとてもシャレています。

題名もフォントやカラーももちろん

配置もスタンプや文字入れも自在。

 

実際出来上がってきたら

思い通り以上!で大満足でした。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 猫店長

膨大な枚数の中から厳選するのは大変でした。

 

スマホ、過去の歴代のケイタイと

デジカメで撮った 膨大な量の画像を

PCに一箇所にまとめました。

それを1枚1枚見ながら 思い出を辿って

懐かしみながら アルバムに載せる

ベストショットを延々と選ぶ作業は

かなりの時間がかかりました。

でもとてもいい時間だったと思います。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 猫店長

裏表紙

 

ピーピー私たちももう少し若かった頃

からの、遊んだり昼寝するあらゆる姿を

見返してみて 気楽で結構楽しい生活を

送っていたのかな…と

ちょっとは思えるようになりました。

 

 

画像が気軽に撮れる時代になったけど

ただため込むだけじゃなく

時々テーマ別にでも 整理して

デコレーションしたりして

1冊の形にまとめるのっていいなぁと

つくづく思ったのであります。

 

まだ溜まったまま放置している

建替え前~家の建築中の画像とか、

庭造り初期から 手入れしていく過程の

画像とかも 少しづつアルバムにして

いこうと計画中です。

 

 

今回は富士フィルムのHPから入って

仕上げていただきました。

操作は簡単だし楽しいです。

そして可愛くも格好良くもできて、

手作り感出せます!!

これはおススメですよ~。

「~実がなる天国」…の、その後

初夏の7月に レモンの実と、

種まきから挑戦したズッキーニの

記事を書きました。

(記事はこちら)

 

 

レモンは、ひどい台風で樹が

わっさわっさ揺さぶられても

まったく動じず順調に成長中。

まだ青いですがいい大きさになって

きています。

 

 

問題はズッキーニ。

「種じゃなくて苗にしたら??」という

家族の声も聞こえましたが、どうしても

蒔いてみたくてやってみました。

 

すると、想像以上に簡単にいくつも芽が

出てあっという間に弦が伸び広がりました。

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

開花までは順調だったズッキーニ。

 

そして、瞬く間に次々と花が!!!

これは食べきれないくらいズッキーニが

採れるんじゃないかしら..とおもうほど。

 

~ と、ここまでが7月11日の内容でした。

ところがこのあと、花は咲き続けるものの

一向に実がつきません。

 

なんで?と思って調べると、

ズッキーニには 雄花と雌花があって

しっかり受粉しないと実ができない

みたいなのです。

 

見分け方も載っていたので 畑で見ると

ダントツで雄花(オス)が多い。

そして、やっと雌花がみつかっても

夕方も水まきのときに畑に行くことが

多いため 花が閉じていて受粉ができない

んです。

朝の9から10時くらいまでに受粉作業する

のが良いとの情報にしたがって 何度か

雄花を摘み取って ポンポンと雌花に花粉を

つけてみました。

参考:★ズッキーニの人工授粉と栽培情報★

 

しかしその後も弦と葉は伸びるし

生い茂るものの、一向に実はつないまま。

1ヶ月以上変化ナシ。

今年はだめだったと、苗を片付けようと

抜き始めたら☆!!!

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

隠れるように実ってた貴重な1本

 

なんとひっそりと蔓の陰につやつや光る

ズッキーニができていました(涙)

形はすこしいびつだけど、

可愛い♪ウレシイ~♪

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

初!ズッキーニ

 

もうちょっと大きくしたほうがいいか

とは思いましたが、いつだめになるかも

分からないので すぐ収穫して

すぐ頂いちゃいました^^

甘くて、新鮮だから歯ごたえもよく

最高に美味しかったです。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店

切ってもキレイな一人前ズッキーニ。  と、父作の今年最後のミニ長なす

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

一応。パスタの具になりました。 (撮り忘れ 食べかけで汚くて失礼!)

 

後日談:

昔、同じ裏庭で 母もズッキーニを

育てたことがあるらしい。

そのときは苗を買って植えて、これでもか!!

とたくさん収穫したそうな。

「苗にすればよかったんじゃない?」

と、また皆に何度も言われました(T-T)

 

……でもまだ、タネ 残ってるんですよね。

 

旨い!!フレンチプレス珈琲

先月、たまたまテレビで知った

“ フレンチプレス ” コーヒー。

聞いたことありますか?

 

わたしたちは初耳。

その番組でも、飲んだ人たちが口々に

「あーちがーう!」「美味しい~♪」

「なにこれぇ!!」

などと 絶賛していたため興味がググッっと

沸きました。

おまけに簡単そう。

 

飲んでみたいってこあら店長が

言ったから、サーバーをネットで

買ってみました。

サプライズなのでこっそり☆

 

 

ついでに、「コーヒーばかの店」っていう面白い所を

見つけたので,コーヒー豆の福袋も購入。

ブロンマ 秦野鶴巻店 

コーヒーばかの店
2袋で1000円の福袋

 

バラバラに頼んだので サーバーが先に届きました。

こあら店長、想像以上に喜んでくれましたよ^^

早速、いつもの豆で試します。

いつものコーヒーがどう変わるか。

ブロンマ 秦野鶴巻店 

HARIOのティーサーバーで毎日コーヒー淹れてます☆

 

 

実際、サーバーの中で4分間も熱湯に浸して待つ

ので じっくり苦味も渋みも香りも油分も出て

るかんじ。

味わいが深いように思います。

そして、なんとも舌触りが滑らか!!

美味し~♪♪私は思わず言っちゃいました。

店長も『コレ旨い!』って気に入ってました。

 

後から届いたコーヒー豆もやってみました。

「清流長良川コーヒー」って言うほうは

スッキリ爽やかな飲み口で美味しかったです。

 

 

私が細引きで注文しちゃったんですが、

フレンチプレスだと”中引き” くらいが

おススメだそうです。

十分美味しかったですけどね。

 

 

ブロンマの施術の後、お茶の時に飲んでみたいって

お客さまは 、

『フレンチプレスコーヒーって…どんな感じですか?』

なーんてちょっと話題を振ってみてくださいね!

豆を切らしていなければ、淹れちゃいますよ♪

コーヒーのアロマも癒し効果バッチリですもんね。

 

 

コーヒー好きっていう方にはちょっと試して

頂きたいスタイルです。

 

参考情報→

NHKの「趣味どきっ朝活レシピ」極上コーヒー

  入れ方の記事をまとめた方のサイト

★サーバーを買った「k’s rainbow」

「コーヒーばかの店」

 

 

急にひとつ季節が

 

ネコ店長のお墓にコキアを植えました。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ネコ店長

秋には紅葉して可愛くなるコキア

 

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ネコ店長 ガーデニング

千日紅とたくさんの花に囲まれた場所に眠っています。

 

わたしたちの大好きな花とハーブ

たちに囲まれています。

 

この庭をいつも歩きたがっていました。

ここにやってくるノラちゃんたちの

においにも反応してて チェックを

したいかったよう。

 

敷地内の ” 治安 ”と、サロンを含む

家全体の警らをいつも見守ってくれる

立派な主(あるじ)だったなぁ。

 

お別れしてわかったこと。

本当に助けられて世話されていたのは

私たちのほうでした。

『ありがとう。』

それしかないねと話しています。

 

ピーピーがいなくなった翌日、突然気温も

空模様も変わりました。

お盆は変わり目とはいえ 急にさびしい感じ

になり今は少し戸惑っています。

 

 

猫店長ピーピー さようなら。

猫店長のピーピーが今朝、6時23分に昨日から入院していた動物病院で亡くなりました。 19歳のご長寿ねこだったので、いつかはこういう事もあるだろうと覚悟していましたが 突然だったので、まだピーピーの死を受け止めきれずにいます。 心の整理がつきましたら、またご報告いたします。 本日は臨時休業いたします。

ブロンマ 秦野鶴巻店 ねこ店長

草取り地獄、実がなる天国

 

いいかげん雑草だらけの裏庭。

日差しのない早朝にやりました。

草取り。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

雑草でうっそう

 

約2時間。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

なんとか道が見えるように

 

目標まだまではまだだけど、暑さが酷い。

汗はだらだら、脚は痺れるし蚊がうるさくて

限界、退散しました。

 

そんななか、ぱあぁ~っっと笑顔に

してくれたのはズッキーニとレモン。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

育ってきたズッキーニに初めての花が

 

生まれて初めてズッキーニを育ててます。

なんか驚くほど活き活きしていて

種からやったとは思えないほどなんですよ。

これが初めての花です。

 

山ほどズッキーニが採れたら

“ Moko’s Kichin ” みたいなシャレた

おかずが作れるかな・・・^^

あー楽しみ!!!

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

レモン初収穫なるか・・・

 

そして、このどんぐりみたいな緑の

がレモンの実。

一雨ごとに大きくなっています。

可愛い~♪

大きくな~れ☆☆

 

 

 

 

 

不調という方続出~こあら店長の場合

6月5日に梅入りしてから1ヶ月。

今年は雨の日が少ない気がしますね。

 

しかし、天気に関係なく蒸し暑くて

不快指数かなり高くてキツイですね。

この陽気に比例して ここ数週間

なんだか調子がとても悪い…

というお客さまの訴えが目立ちます。

 

***   **   ***   **

 

実はこあら店長、数日前 夕食後に

突然おなかを壊し

「吐き気と寒気がするぅ」

と横になりました。

何か食べ物に当たったのかと思いまし

たが や他の家族はなんともありません。

考えても、食後に冷房の温度を下げた

部屋でアイスを食べたくらいしか…。

冷え??

 

その後も腹痛を訴え,、横になっても苦し

そうです。

これはエッセンシャルオイルでなんとか

できると思い、良さそうなオイルを調べて

  • ペパーミント
  • ヤング シーブス

を選び 痛みのあるおなかに直接ゆっくり

塗布し、手についた香りも深ーく吸い

込んでもらいました。

すると、けっこうすぐに痛みが和らいで

きたようです。

その後 10分もせず気分も落ち着いて

痛みもなくなって、

「アロマすごーい!!」とかいいながら

ゆっくり朝まで眠って快復。

ブロンマ 秦野鶴巻店 エッセンシャルオイル

ヤングシーブス

我が家の『苦しい時のオイル頼み』。

 

もう1つ。

3週間くらい前 これもこあら店長ですが、

疲れが溜まって背中はバリバリの様子。

自分からあまり 揉んでとは言わない

のですが、ずいぶん辛いらしく

全身不調のようでした。

 

揉んでもよかったけど、コリだけでは

なさそうだったので、サロンで

レインドロップをササッっとやって

あげました。

もうシンプルに それだけ。

 

でもその晩から、ぐっすり眠れて

きつかった背中も全身楽チンで快調。

10日くらい軽かったそうです。

 

 

使ったのは、YL(ヤングリビング社)

エッセンシャルオイル。

高品質で医療グレード。

直接塗布したり、製品によっては飲用食用

可能です。

自然のエネルギーがグイグイ入ってくる、

そんなパワフルなオイルです。

 

「レインドロップ」は、そのエッセンシャルオイル

を背骨に沿って垂らし(雨だれのようにポタポタ)

ます。

 

背骨を整え 筋肉をほぐし、滞っていた流れ

(血液,リンパ,神経,さらには”気””エネルギー”)

をスムーズにします。

また、デトックス(毒素排泄)作用や

クレンジング作用が働くため 身体が

軽くなり 免疫や自然治癒力をアップ

を助けてくれます。

ブロンマ 秦野鶴巻店 エッセンシャルオイル

ヤングシーブス

 

脳への働きかけで 自律神経を整えたり

気分のバランスをとってくれたり・・・・・・・

 

生活のあちこちで 使っているけど

2~3週間に1度は自分たちも

お互いにレインドロップをしないとねー。

 

あ、お客様にももちろん

超おススメのとっておきメニューです♪

 

エッセンシャルオイル。

ただのいい香りでは納まりませんよ☆

GWが終わって

連休が終わり,春から初夏に向かう

いい感じの季節ですね。

ブロンマ 秦野鶴巻店 ネコ店長

「ブロンマ」はGW中も営業しながら、

その間、暇を見てはコツコツ庭の手入れ

をして過ごしました。

 

ここにきて、庭木や植物がぐぐっと成長

して 花を咲かせてくれましたよ~♪

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

ホームセンターで購入した苗

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

うちのオバーさまが配置決め担当

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

おさるが植えつけて~こんな感じ☆

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

蕾だけだった真ん中の鉢も開花

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

クランベリーの花も♪

ブロンマ 鶴巻店 ガーデニング

リスボンレモンの木にも花が咲いた~**

 

レモンの花は、甘くてほろ苦い香りで、

エッセンシャルオイルの「ネロリ」に

よく似ています。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

クレマチス

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

クレマチスの鉢

ブロンマ 秦野鶴巻店 ガーデニング

玄関先に地植え

 

にぎやかになって来ましたよ~♪

眺めるだけでもホッと癒されますね。

花や緑のチカラはすごい!!

うら庭のほうも様変わりしていいんです☆

また後日アップしま~す。

 

 

タイ・ランチ

 

お昼に タイの焼きそば

「パッタイ麺」を作ってみました。

 

セットになったのが「業務スーパー」

にあったので試しに購入。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店 

タイのパッタイ麺セット

 

作り方はとても簡単。

 

ブロンマ 秦野鶴巻店

パッタイ麺セット ビーフンとソース

 

ビーフン(画像真ん中)は茹でる。

いり卵を作って取り出し、エビを炒めて

麺を加えて、味の決め手のソース(画像右)

で味付け。

卵とニラ、あればもやしを入れて完成。

ブロンマ 秦野鶴巻店

完成!パッタイ麺♪

 

エビがなかったので豚肉を代わりに。

想像は、ピリ辛のちょっと甘酸っぱ味

かなぁ~。

でしたが、実際はすんごーく甘いっ!!!

そして後から少し辛味がきます。

 

酸味をレモン果汁で少し足してみました。

(パッケージにライムが飾ってあったから)

塩気もちょいと加えてまぁまぁのバランス。

 

自分好みにしてしまったけど、本場タイでも

甘さ強めなのかな。

なんて思いながら楽しいアジアンランチ

でした♪