先月、たまたまテレビで知った

“ フレンチプレス ” コーヒー。

聞いたことありますか？

 

わたしたちは初耳。

その番組でも、飲んだ人たちが口々に

「あーちがーう！」「美味しい～♪」

「なにこれぇ!!」

などと　絶賛していたため興味がググッっと

沸きました。

おまけに簡単そう。

 

飲んでみたいってこあら店長が

言ったから、サーバーをネットで

買ってみました。

サプライズなのでこっそり☆

 

 

ついでに、「コーヒーばかの店」っていう面白い所を

見つけたので,コーヒー豆の福袋も購入。

 

バラバラに頼んだので サーバーが先に届きました。

こあら店長、想像以上に喜んでくれましたよ^^

早速、いつもの豆で試します。

いつものコーヒーがどう変わるか。

 

 

実際、サーバーの中で4分間も熱湯に浸して待つ

ので　じっくり苦味も渋みも香りも油分も出て

るかんじ。

味わいが深いように思います。

そして、なんとも舌触りが滑らか！！

美味し～♪♪私は思わず言っちゃいました。

店長も『コレ旨い！』って気に入ってました。

 

後から届いたコーヒー豆もやってみました。

「清流長良川コーヒー」って言うほうは

スッキリ爽やかな飲み口で美味しかったです。

 

 

私が細引きで注文しちゃったんですが、

フレンチプレスだと”中引き” くらいが

おススメだそうです。

十分美味しかったですけどね。

 

 

ブロンマの施術の後、お茶の時に飲んでみたいって

お客さまは 、

『フレンチプレスコーヒーって…どんな感じですか？』

なーんてちょっと話題を振ってみてくださいね！

豆を切らしていなければ、淹れちゃいますよ♪

コーヒーのアロマも癒し効果バッチリですもんね。

 

 

コーヒー好きっていう方にはちょっと試して

頂きたいスタイルです。

 

参考情報→

★NHKの「趣味どきっ朝活レシピ」極上コーヒー

　　の入れ方の記事をまとめた方のサイト

★サーバーを買った「k’s rainbow」

「コーヒーばかの店」

 

 

 

ネコ店長のお墓にコキアを植えました。

 

 

 

 

わたしたちの大好きな花とハーブ

たちに囲まれています。

 

この庭をいつも歩きたがっていました。

ここにやってくるノラちゃんたちの

においにも反応してて チェックを

したいかったよう。

 

敷地内の ” 治安 ”と、サロンを含む

家全体の警らをいつも見守ってくれる

立派な主(あるじ)だったなぁ。

 

お別れしてわかったこと。

本当に助けられて世話されていたのは

私たちのほうでした。

『ありがとう。』

それしかないねと話しています。

 

ピーピーがいなくなった翌日、突然気温も

空模様も変わりました。

お盆は変わり目とはいえ 急にさびしい感じ

になり今は少し戸惑っています。

 

 

猫店長のピーピーが今朝、6時23分に昨日から入院していた動物病院で亡くなりました。 19歳のご長寿ねこだったので、いつかはこういう事もあるだろうと覚悟していましたが 突然だったので、まだピーピーの死を受け止めきれずにいます。 心の整理がつきましたら、またご報告いたします。 本日は臨時休業いたします。