先月、たまたまテレビで知った

“ フレンチプレス ” コーヒー。

聞いたことありますか？

わたしたちは初耳。

その番組でも、飲んだ人たちが口々に

「あーちがーう！」「美味しい～♪」

「なにこれぇ!!」

などと　絶賛していたため興味がググッっと

沸きました。

おまけに簡単そう。

飲んでみたいってこあら店長が

言ったから、サーバーをネットで

買ってみました。

サプライズなのでこっそり☆

ついでに、「コーヒーばかの店」っていう面白い所を

見つけたので,コーヒー豆の福袋も購入。

コーヒーばかの店
2袋で1000円の福袋

バラバラに頼んだので サーバーが先に届きました。

こあら店長、想像以上に喜んでくれましたよ^^

早速、いつもの豆で試します。

いつものコーヒーがどう変わるか。

HARIOのティーサーバーで毎日コーヒー淹れてます☆

実際、サーバーの中で4分間も熱湯に浸して待つ

ので　じっくり苦味も渋みも香りも油分も出て

るかんじ。

味わいが深いように思います。

そして、なんとも舌触りが滑らか！！

美味し～♪♪私は思わず言っちゃいました。

店長も『コレ旨い！』って気に入ってました。

後から届いたコーヒー豆もやってみました。

「清流長良川コーヒー」って言うほうは

スッキリ爽やかな飲み口で美味しかったです。

私が細引きで注文しちゃったんですが、

フレンチプレスだと”中引き” くらいが

おススメだそうです。

十分美味しかったですけどね。

ブロンマの施術の後、お茶の時に飲んでみたいって

お客さまは 、

『フレンチプレスコーヒーって…どんな感じですか？』

なーんてちょっと話題を振ってみてくださいね！

豆を切らしていなければ、淹れちゃいますよ♪

コーヒーのアロマも癒し効果バッチリですもんね。

コーヒー好きっていう方にはちょっと試して

頂きたいスタイルです。

参考情報→

★NHKの「趣味どきっ朝活レシピ」極上コーヒー

　　の入れ方の記事をまとめた方のサイト

★サーバーを買った「k’s rainbow」

「コーヒーばかの店」

猫店長のピーピーが今朝、6時23分に昨日から入院していた動物病院で亡くなりました。 19歳のご長寿ねこだったので、いつかはこういう事もあるだろうと覚悟していましたが 突然だったので、まだピーピーの死を受け止めきれずにいます。 心の整理がつきましたら、またご報告いたします。 本日は臨時休業いたします。

やっと梅雨明け。

遅い～!

ずいぶん待ちましたよ

夏の到来。

きょう、梅を干しました。

ギラギラ太陽にお任せ!!

6/15に梅を漬けて1.5ヶ月。

2016.梅購入　今年も生産者は大磯の二宮さんの梅です

コツコツへたとり(2016･6･15)

カビさせないコツ＊35度の焼酎と美味しい塩をキッチリまぶす(2016・6・15)

重石をして漬け作業は終了
(2016・6・15)

↓　　↓　　↓　　↓

午前中、良いカンカン日差しの中

ザルに梅を並べました。

干す

今年は不順な天候のせいで

野菜果物等の出来や収穫量に影響が

あるそう。

今回の梅の実 香りや味、皮の厚さ

はどうだろう。

楽しみです。

最高の天気なので、ついでに大きい

ラグマットも思い切って

洗っちゃいました。

リビングのラグ　足踏み洗濯

デッキ干しで便利

ところが、急に雲が広がって少し雨が。

急いで取り込み。

聞いたら明日あさっても雨予報とか…。

梅干しは3日3晩干さないといけない

のに不安定じゃ困るなあ。

しかし、週間予報くらい調べておけば

よかった。

なかなか従来とおりの思ったような

天候、日差しが続きませんね。

夏らしい夏になってほしいです～☆

連休が終わり,春から初夏に向かう

いい感じの季節ですね。

。

「ブロンマ」はGW中も営業しながら、

その間、暇を見てはコツコツ庭の手入れ

をして過ごしました。

ここにきて、庭木や植物がぐぐっと成長

して 花を咲かせてくれましたよ～♪

ホームセンターで購入した苗

うちのオバーさまが配置決め担当

おさるが植えつけて～こんな感じ☆

蕾だけだった真ん中の鉢も開花

クランベリーの花も♪

リスボンレモンの木にも花が咲いた～＊＊

レモンの花は、甘くてほろ苦い香りで、

エッセンシャルオイルの「ネロリ」に

よく似ています。

クレマチス

クレマチスの鉢

玄関先に地植え

にぎやかになって来ましたよ～♪

眺めるだけでもホッと癒されますね。

花や緑のチカラはすごい！！

うら庭のほうも様変わりしていいんです☆

また後日アップしま～す。

4月に入り、待っていたサクラの

開花。

咲くかと思いきや、グッっと寒くなり

なかなか弾けてくれませんね。

湘南平の桜・2016

待ちきれずに、昨日の曇り空の下

湘南平に花見に行ってみました。

湘南平の麓近くは7分咲きほどでした

が、車で頂上まで登ってみるとかなり

寒く開花具合は4分～５分咲きくらい。

寒風が強く、空もどんよりだったため

花をじっくり楽しむ余裕がなく、写真を

撮っても映えなくて…(υへυ) 残念。

湘南平の桜・2016

でも、入学式あたりまで今年は桜が

もちそうですね！

晴れ渡った空の下 輝く満開のサクラ

が見られるといいですね☆

来週に期待！！！

冬の寒さが顔を覗かせる日も

ありますが、全体的には春の陽気が

メインとなって参りました。

越冬！頑張ったイチゴ苗たち

庭木やデッキの鉢植えたちも ここ1週間

前後で急に元気になってきました。

こんなに咲いてくれてます☆

イチゴが生き生き！

真上にぐんぐん。

私に笑いかけてくれている、

としか思えません(!確信!)

　　地植えできずデッキで越冬。 バラの２鉢が健気に芽吹きました (T△T)

途中葉がほとんど落ちて、終わったかと… 　　生命力に感激

水を切らしたり、日照が弱い場所に

置いていたり、突風で倒れて夜中

ゴロンゴロン転がってたりと

ちょくちょく過酷な思いをさせて

本当にゴメン＿ ＿。

それなのに、よく生きていてくれ

たくましく新しい芽を出してくれました。

これからしばらくの季節、成長して

キレイな緑や花で楽しませてね♪

皆さんの周りではどんな草木花が

春を告げてくれていますか？

いよいよ4月直前。

桜も咲く春です～^▽^/

東京の桜、開花したようですね♪♪

周りにはお子さんの卒園、卒業や

それぞれの新しいスタートに向けた

引越しや準備をしている話をたくさん

聞きます。

確かに、気温だけじゃなく変化の多い

季節です。

身体も心もゆるやか～に順応して

いいリズムに乗っていけると良い

ですね☆☆

落ち着いて,平常心を取り戻したり

緊張している心身をリラックスさせる。

入り混じった不安を鎮めて ちょっと勇気を

出してみる。

なんとなくぐっすり眠れなくて困っているが

お薬に頼るのはちょっと心配。

などなど。

自律神経を整え いつものリズムを

取り戻したい時、アロマのチカラが

あなたのお役に立つかもしれません。

YLのエッセンシャルオイル

改善したい点はイロイロあるかも

しれませんが、まずは夜に眠れる。

しっかり、ぐっすり。

疲れでしんどい…となっても 質の良い睡眠

がとれれば溜め込まなくてすみます。

これは心身ともに健康を保つ大事な

条件ですよね。

我が家では、以前お話したように

(2015年10月15日記事)

毎晩寝る前の9時半頃に、同居して

いる両親(80代)に アロマの

エッセンシャルオイルをそれぞれ

塗布してもらっています。

なかなか寝付けないとか、夜中に

一度目覚めるとそのあと 何時間も

眠れない、トイレで3回４回も起きて

つらい…などとこぼしていました。

眠れない理由によって色々な

エッセンシャルオイルを使い分け

しますが、我が家で基本よく使うのは

この３本ですかね。

(左から)Peace＆Calming,ラベンダー,シダーウッド
　　有能な３本

最初の頃特によく塗布していた

『ピース＆カーミング』

(「ストレス解消ブレンド」タンジェリン,

オレンジやイランイラン、ブルータンジー

などのブレンド)

2つ目は万能選手『ラベンダー』。

そして、今私の大好きなアロマの

TOP5に入る『シダーウッド』

脳がとろけるようにリラックス

する(気がする＾＾)のです。

同じエッセンシャルオイルを数日～1週間

くらい様子を見つつ続けて使用して、

別のオイルにしばらく変え…という

具合に変化をつけながら使用しています。

手のひらにポトポト落として

足裏や胸のあたり、後頭骨や頭頂部

に塗布してから、香りを脳や全身に届

けるようにゆっくり吸い込む～☆☆

たったこれだけです。

当初　まだどんなものかと両親たちは

実験気分でしたので、分かりやすく

実感してもらえそうな『ピース＆カーミング』

をしばらくチョイス。

最初の数日でオジーさまは、

「トイレに行く回数は変わらないが、すぐ

眠れるので寝不足感がほとんどない」

と違いを体感してくれた様子。

(トイレが近すぎる対策にはまた別の

アロマを後日並行使用して回数を

少し減らせました)

オバーさまは,イマイチどうだか…という

反応でした。

が、よく聞くと 寝入るまでの時間や

夜中に何度目が覚めて参った～などの

”良くなかった詳細情報” の状況報告。

こちらでそれをつなぎあわせ 変化を

調べてみると！

入眠までの時間も、夜間に起きる回数,

そこから眠れなかった時間がグッと

減ってきていました♪

あまりデータをする比較するのが

得意ではないタイプのようです^-^

どうも結構改善しているみたい。

あれから3年。

いまもずっと寝る前のアロマは継続中。

眠れないという話はめっきり聞かなく

なりましたよ。

私も毎晩一緒にアロマを “ 浴びている ”

おかげで睡眠の悩みはまずナシ!!

です。

いい眠りをくれています。

アロマのパワーはすごいです。

サロン内も春に模様替え。

カレンダーが3月になったとたん

テーブルスペースが鮮やかな雰囲気に

なりました。

古知屋さんのカレンダーとウインター紫陽花

毎年購入して貼っている、茅ヶ崎の

版画家・古知屋恵子さんのカレンダー。

今年は白黒ではなくカラーの作品で

構成されています。

3,4月の画も、配色が素敵で可愛らしい

ですね♪

飾っているだけで華やかになります。

そして、入口ストーブ上に置いていた

冬のニット帽をかぶった少女たちの

ポストカードは引っ込めて、

「想」(左)と、「外濠桜景」(右)
　古知屋さんポストカード

白黒版画の、右の作品に入替えました。

味わいがあってこちらもステキです。

船で川下りしながらのお花見。

粋な桜の楽しみ方～。

今もできるみたいですね♪

***コチラ***「外濠公園」

左のマーガレット?!の花びらで

恋占いしている男の子の版画。

こちらはお手洗いにあります。

今日あたりから 寒さが遠のいて

ぽかぽか陽気がつづくそうですね。

春本番まであと少し！！

「僕が今一番ほしい蝶」

美味しいきのこ 食べました。

GAKTのCM  ホクトの「霜降りひらたけ」

です。

（CM映像は上のリンクのサイト ↑↑でぜひ

ご覧くださいませ^^)

パプリカと「霜降りひらたけ」

パプリカと並べるとその立派さがわかり

ますよね。

これを、バターで炒めて塩と胡椒で

シンプルに頂きました。

きのこいい香りがふわっっとします。

カサも大きく,しっかりした食べ応えと

歯ごたえが GOOO～OOD！！

贅沢に一気にソテーしてお肉のお供と

してお皿に。

存在感ありましたわ～♪

残念なのが…

完璧なパッケージ中のツヤツヤひらたけと,

盛り付けた画像を撮り忘れたこと★★

夢中で開封してほぼ裂いてバラバラに

してから気付き、あ～っ!!･･･1枚撮。

調理して盛り付けて、サッサと食べ

始めてから、あ”～!!!!･･･もうお見せ

できない絵面に…画像無。

でも、大丈夫！！

安心してください！！

どちらの画像も見てもらえます。

ホクトのHP：霜降りひらたけはコチラ

最後にちょっとお醤油垂らせばバターにも

合うしさらに香りよくなったかなぁと

次回への楽しみも妄想ふくらみ中^^♪

あちこちのスーパーに並んでいました。

おススメですよー☆

とても美味しかったです。

ごちそうさま。

3月11日。

東日本大震災から丸5年です。

間もなくその日のその時刻になります。

あんなにも激しく 一瞬で,洗いざらい何も

かも壊して奪っていってしまうなんて事が

あるのかと　衝撃を受けました。

でもそれはTV画面の前でのこと。

そこにいた全ての人たちの思いなど

とても計り知れないですね。

渦中にいないと、少しづつ遠い話に

なってしまっている自分も感じます。

メディアの力も借りながら、考えたいと

思った今日でした。