やっと梅雨明け。
遅い～!
ずいぶん待ちましたよ
夏の到来。
きょう、梅を干しました。
ギラギラ太陽にお任せ!!
6/15に梅を漬けて1.5ヶ月。
2016.梅購入 今年も生産者は大磯の二宮さんの梅です
コツコツへたとり(2016･6･15)
カビさせないコツ＊35度の焼酎と美味しい塩をキッチリまぶす(2016・6・15)
重石をして漬け作業は終了
(2016・6・15)
↓ ↓ ↓ ↓
午前中、良いカンカン日差しの中
ザルに梅を並べました。
干す
今年は不順な天候のせいで
野菜果物等の出来や収穫量に影響が
あるそう。
今回の梅の実 香りや味、皮の厚さ
はどうだろう。
楽しみです。
最高の天気なので、ついでに大きい
ラグマットも思い切って
洗っちゃいました。
リビングのラグ 足踏み洗濯
デッキ干しで便利
ところが、急に雲が広がって少し雨が。
急いで取り込み。
聞いたら明日あさっても雨予報とか…。
梅干しは3日3晩干さないといけない
のに不安定じゃ困るなあ。
しかし、週間予報くらい調べておけば
よかった。
なかなか従来とおりの思ったような
天候、日差しが続きませんね。
夏らしい夏になってほしいです～☆
